[PGC01]フェニグリケース
¥4,600
![[STS10]サトスの刺身・濃厚マゾイ](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/68f330bc9d198cc4ae23b48f2e0c71fa.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=174,type=normal)
![[STS10]サトスの刺身・濃厚マゾイ](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/18e0809938687b4c1093ae2670d0d5d8.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=174,type=normal)
車力の漁師小枝哲さんが北国の海で獲った極上の魚介「サトスの刺身」シリーズ。
新鮮なまま瞬間冷凍し、電解水で殺菌消臭して1品1品手作業で検品しています。
知る人ぞ知る高級根魚、「濃厚マゾイ」です。
生食で際立つ旨味:刺身や、皮目を炙った「焼き霜造り」にすると甘みが引き立ちます。
煮付けの王道:身離れが非常に良く、甘辛いタレがよく絡みます。
油や酸味とも好相性:ポワレやアクアパッツァ、唐揚げなどの洋食メニューでも主役を張れます。
【SPEC】
内容量:80g
賞味期限:2026年10月28日
保存方法:冷凍保存
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